Le miel de lavande

Un fleuron de qualité

Le miel de lavande est un miel recherché en raison de son goût et de ses vertus. La plante étant une amatrice de soleil et de chaleur, il est difficile d’en trouver partout et son nectar doré se fait plus rare que beaucoup d’autres essences.

Découvrons le miel de lavande… Lire la suite

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Le miel de forêt

et sa polyvalence

 Le miel de forêt est un miel à ne pas confondre avec le miel de chêne, bien plus foncé  – qui est en réalité du miellat. Représentatif des différents terroirs, sa robe est variable en fonction des essences butinées par les abeilles.

Ainsi, ce miel au parfum boisé présente des caractéristiques ancrées dans sa région. Plus résineux en Alsace et en montagne que dans le centre de la France, il offre une palette de saveurs nuancées et riches en goût.

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Un Coffret Gourmiel

Pour découvrir, déguster ou dévorer le miel

 

Le coffret – ou Box – est un concept que j’apprécie beaucoup. En effet, outre le cadeau mêlant originalité, utilité et hédonisme, il procure un petit effet de surprise à l’ouverture,  un sentiment ludique aux douceurs de l’enfance.

La surprise n’est pas tant liée au(x) miel(s) eux-mêmes – et encore il est possible d’opter pour la totale découverte, mais aussi aux petits goodies (cadeaux) qui sont joints à l’envoi.

Voici les Box proposées par les ruchers Loet it Bee.

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Une histoire des abeilles de Maja Lunde

Quel futur pour nos abeilles ?

« Angleterre, 1852. Père dépassé et époux frustré, William a remisé ses rêves de carrière scientifique. Mais la découverte de l’apiculture réveille son orgueil déchu : décidé à impressionner son unique fils, il se jure de concevoir une ruche révolutionnaire.
Ohio, 2007. George, apiculteur bourru, ne se remet pas de la nouvelle : son unique fils s’est converti au végétarisme et rêve de devenir écrivain. Qui va donc reprendre les rênes d’une exploitation menacée chaque jour un peu plus par l’inquiétante disparition des abeilles ?
Chine, 2098. L’Effondrement de 2045 a laissé la planète exsangue. Comme tous ses compatriotes, Tao passe ses journées à polliniser les fleurs à la main. Pour son petit garçon, elle rêve de l’avenir réservé à l’infime élite. Seulement, un jour, Wei-Wen tombe dans le coma après s’être aventuré seul dans une forêt… Afin de comprendre ce qui est arrivé à son fils, Tao se plonge aux origines du plus grand désastre de l’humanité.«

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Une saison aux abeilles # 4

Le phénomène d’essaimage : épisodes

Cette « série » de la saison aux abeilles permet d’appréhender le méteir d’apiculteur avec ses joies et péripéties, le quotidien offrant bonheur et agacement. L’auteur cherche à transmettre à la fois sa passion et de nombreux conseils pratiques. Pour finir, outre une approche pédagogique, le novice découvrira l’aspect théorique de l’apiculture.

Continuons donc avec cette vidéo qui se consacre au renforcement des colonies et visites de printemps. Un seul épisode pour cet article!

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